山田紗子 ＆ 村上結輝

Suzuko Yamada & Yuki Murakami

daita2019 photo by Yurika Kono

素材アーティスト

大学在学中にバナナの皮を使用した新素材｢バナナレザー｣ を開発。卒業後もコーヒーかすと牛乳を使用したブロック 素材｢カフェオレベース｣、食品廃棄物を使用した｢食べられ るレザー｣など、廃材を活用した新素材の開発を行ってい る。新素材の開発を通して廃棄物の可能性を示すことで、 見た人の考えを変える「きっかけ」を提供し、ゴミという概念が無くなる世界を目指し活動している。

カフェオレベース

廃棄されるコーヒーかすと牛乳を使用したブロック素材。牛乳を接着剤に加工し、コーヒーかすとその他自然素材を接着剤と混ぜ合わせて制作。全て自然素材を使用しているので最後は土に還すことが可能になっている。使用するコーヒー豆の焙煎度合いや豆の種類、粒度の違いによって色味に変化が生じるため、使用するコーヒーかすによっての違いも楽しめる。カフェオレベースを使用したプロダクトとしては、コーヒーかすの廃棄が出るカフェなどで実際に使用できるインテリアなどへの展開を想定しており、ランプシェードやプランターなど小さなものから制作中。

食べられるレザー

廃棄予定の食品たちをどうにか出来ないだろうかと考えるなかで、今まで食品廃棄物を使用し開発した素材は全て食べることが出来なかったなと思い、元々の食べるという目的から反れない形で活用できないかと考え、開発した素材。食べられる材料のみを使用し、レザーの素になる素材を開発。そこに意匠性やテクスチャや強度、味の変化を与えるための食品廃棄物を加えて作られる。自信で消費した食品の廃棄部分をレザーに変換し、身に付け、外出、帰宅したらそのレザーを夕食にする。といった今までに無い消費行動が行われるとどうなるのだろうか。